顾客在5元食品中发现头发要求赔偿，赔偿款有规

赔偿款有规定，根据食品安全法可要求十倍价款或三倍损失赔偿，最低一千元。未及时赔偿可能影响商家信誉，引发消费者投诉及法律纠纷。（法律依据：《中华人民共和国食品安全法》相关条款规定了赔偿标准。
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常见处理方式为协商赔偿或诉诸法律。若赔偿要求合理，建议协商解决；若协商无果，可通过法律途径维权。（选择时应考虑效率与成本，协商更快但可能金额略低，法律途径更正式但耗时较长。
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赔偿有规。操作如下：1.与商家协商，依据法规要求合理赔偿；2.若协商不成，收集证据，如购物凭证、问题食品照片等；3.向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，要求按法规赔偿。（确保保留好证据，以便后续维权使用。